Mal eben lesen:
http://www.verbaende.com/News.php4?m=76681
Und dann mal kurz Nachdenken: Kreidemehl gegen Suhrbier? Die Idee ist jetzt gar nicht SO schlecht. Ist Kreide doch in der Regel nichts anderes als Kalk oder Gips, die man auch in der reinlichen deutschen Brauwirtschaft als "nicht deklarationspflichtige Hilfsstoffe zur Wasseraufbereitung" gerne und nicht selten reichlich einsetzt. Was ich keineswegs verwerflich finde.
Ich bin also. Braue ich?