Helles (Münchner)

Zitat Blindflansch1:

Auch wenn die Temperaturen UG im Moment nicht ermöglichen.

Das ist nur eine Frage der Kühlkapazitäten :-D

Ja, das mit dem Durchgären im Fass mache ich so. Ich fülle alles ab und häng dann die CO2 Pulle dran. Bei "normalen" Umgebungsbedingungen, also in der Wohnung, gebe ich 2bar Druck drauf. Das muss dann schon so ~7Tage stehen. Wenn man es eilig halt, reichen auch zwei Tage bei 3bar, das ist aber unkontrollierter.
Ansonten musst du mir mittleilen, was genau nicht geklappt hat, bzw wie du es gemacht hast.

Grüße