Hallo Freunde,
ich habe hier (Schweiz) ein neues Bier gesehen von der Brauerei Locher in Appenzell.
Auf der Flasche sind 11 Vol% Alkohol draufgeschrieben. Probiert habe ich es nicht, die Freunde wollen 10 CHF (fast 7 €) für ein 0.33er Fläschchen.
Na, dachte ich mir, das machste doch mal selber! Denkste! Nix gefunden, und auch keine Ahnung wie ich so einen Hammerstoff brauen könnte!
Kennt jemand das Zeugs? Wie stellt man so eine Stammwürze von ca 25% her, das müsste ja schon ölig sein ;-)
Dank für alle Anmerkungen von
Heiner
