Cola Kegs

Zitat:

Konus im Ventil undicht wird

Also ich habe meine Fässer schon recht lange, bei mir ist da noch nichts undicht geworden. Der Vorteil bei den ENtglüftungsdeckeln ist, daß man z.B. beim Umdrücken Druck ablassen kann, während man auf dem Gasventil einen Druckmesser befestigen kann.

Dann gilt es noch zu entscheiden, welchen Anschlußtyp man will. Verbreiteter sind die "NC"-Fässer, nachdem ich den Vergleich hatte finde ich jedoch die "CC"-Variante in puncto Bajonettanschluß wesentlich zuverlässiger. Das rauffriemeln der "NC"-Kupplungen kann schon mal zum Fingerbrecher werden, wenn ein wenig klebriger Bierrest im Spiel ist, und man kann u. U. beim Lösen (das durch leichtes hin- und herdrehen unterstützt wird) versehentlich das Ventil losschrauben... also, wenn Du es Dir aussuchen kannst, nimm "CC".

Zitat:

- bei Händlern relativ teuer (Candirect als Beispiel hat seine Preise für CC und NC um mindestens 40% pro Stück letztes Jahr erhöht

Nicht nur für NC und CC, der Anbieter ist insgesamt reichlich "hochwertig".

Stiege ich neu ein, würde ich mir vermutlich zumindest überlegen, ob ich nicht lieber richtige Bierfässer nehme, zumal da auch einfacher an standardisierte Anschlüsse ranzukommen ist.

Naja, dann hatte ich Glück und Du Pech :-)

Das einzige, was bei meinen Fässern manchmal undicht ist, ist die Deckeldichtung. Das läßt sich zum Glück mit ein wenig Innendruck leicht beheben.

Zitat:

Zitat:

Konus im Ventil undicht wird

Also ich habe meine Fässer schon recht lange, bei mir ist da noch nichts undicht geworden. Der Vorteil bei den ENtglüftungsdeckeln ist, daß man z.B. beim Umdrücken Druck ablassen kann, während man auf dem Gasventil einen Druckmesser befestigen kann.

Hmm, ich habe gerade ein ganz gutes Angebot für 9l Kegs, die scheinen aber ohne Entlüftung zu sein... Da wirds dann wohl der Preis machen, die sollen 15 EUR kosten.

Zitat:

Zitat:

- bei Händlern relativ teuer (Candirect als Beispiel hat seine Preise für CC und NC um mindestens 40% pro Stück letztes Jahr erhöht

Nicht nur für NC und CC, der Anbieter ist insgesamt reichlich "hochwertig".

Weisst du eine gute Alternative?

Zitat:

Stiege ich neu ein, würde ich mir vermutlich zumindest überlegen, ob ich nicht lieber richtige Bierfässer nehme, zumal da auch einfacher an standardisierte Anschlüsse ranzukommen ist.

In der Tat überlege ich da schon eine Weile dran rum. Ich will aber auf jeden Fall ein paar 9l Fässer haben, weil ich mich nicht unter Druck setzen will nach dem Anstich unbedingt in 4-6 Wochen ein größeres Fass leerzutrinken. Ausserdem will ich eine Kühlbox mit 9l Fass, Gasflasche und Hahn in der Aussenwand präparieren, um beim Grillen Fassbier trinken zu können. Und da passen keine größeren Fässer rein. Damit brauche ich sowieso die ganzen CC Kupplungen. Dann scheinen die Bierkegs ja schlechter zu reinigen zu sein, wobei das Problem allem Anschein nach auch lösbar wäre, schließlich verwenden es ja einige hier. Und am Ende gehe ich mit meinen Mengen eher runter als rauf - öfter mal was anderes und in großen Mengen nur Weizenbier, das eh' in der Flasche reift. Da kommt dann beim kleinen Sudwerk gerade ein 18l Keg und ein paar Flaschen raus, was auch eher gegen 30l Fässer spricht.

Ja, wahrscheinlich kaufe ich dann nächstes Jahr die Bierfässer nach, da habe ich versprochen Bier für die Familienfeier zu brauen.

Viele Grüße,

Sven

Zitat:

Was die Dichtigkeit angeht, habe ich mir ein kleines Lager an Dichtungen und Ersatzteilen ... angelegt.

Das, hatte ich vergessen, habe ich auch. :-)

Zitat:

Hmm, ich habe gerade ein ganz gutes Angebot für 9l Kegs, die scheinen aber ohne Entlüftung zu sein... Da wirds dann wohl der Preis machen, die sollen 15 EUR kosten.

Hallo Sven,

wo kriegst Du denn die 9-Liter-Kegs für 15 Eur her? Bisher habe ich die immer nur neu und dann für über 60 EUR gesehen. Gebrauchte habe ich noch nirgends entdecken können (die großen schon, aber nicht die mit 9 Litern).

Gut Sud
Peter

Zitat:

In der Tat überlege ich da schon eine Weile dran rum. Ich will aber auf jeden Fall ein paar 9l Fässer haben, weil ich mich nicht unter Druck setzen will nach dem Anstich unbedingt in 4-6 Wochen ein größeres Fass leerzutrinken.

Hallo Sven,

auch wenn Du ein größeres Fass benutzt musst Du Dich keinesfalls unter Druck setzen und das Fass "gezwungenermassen" leertrinken. Da kein Sauerstoff reinkommt kann das Bier auch nicht schlecht werden, kalte Lagerung vorausgesetzt.
Ich habe schon mehrfach mal 18 L CC Kegs über ein Jahr alt werden lassen, das Bier darin war immer noch prima.

Viele Grüße
Thomas

Hallo,

Zitat:

wo kriegst Du denn die 9-Liter-Kegs für 15 Eur her? Bisher habe ich die immer nur neu und dann für über 60 EUR gesehen. Gebrauchte habe ich noch nirgends entdecken können (die großen schon, aber nicht die mit 9 Litern).

ich habe per Email Kontakt zu einem ebay Verkäufer, der da mal ein einzelnes für 15 E angeboten hat. Der meinte er hätte "soviele ich brauche" davon. Ich schaue mal, wie das ganze abläuft - wenn das gut funktioniert, gebe ich die Adresse natürlich gern weiter.

Viele Grüße,

Sven

Zitat:

Ausserdem führt die lange Lagerung zu einem blanken und geschmackvollerem Bier.

Wobei das natürlich ein zweischneidiges Schwert ist. Bier hat, wie jedes Lebens-/Genußmittel, seinen Zenith. Vorher und hinterher ist es (noch) nicht (mehr) so gut. Grob sagt man: Starkes und untergäriges Bier ist für lange Lagerung besser, fruchtige Ales und leichte Sachen gehören beizeiten vernichtet.

Zitat:

ich habe per Email Kontakt zu einem ebay Verkäufer, der da mal ein einzelnes für 15 E angeboten hat. Der meinte er hätte "soviele ich brauche" davon. Ich schaue mal, wie das ganze abläuft - wenn das gut funktioniert, gebe ich die Adresse natürlich gern weiter.

Wenn das Helmuth ist, dann funktioniert's, auch wenn ich zwischen Bezahlung und Lieferung etwas kalte Füße bekommen habe, kam doch immer alles sehr zuverlässig.

Gruß, Alex.