Tach zusammen,
ich wollte mich auf diesem Wege informieren, ob jemand meiner hoch geschätzten Hobbybrauer-Kollegen bzw. Kolleginnen über Erfahrungen mit diesen Hefen berichten kann. Mich würde besonders der direkte Vergleich interessieren (Vergärungsgrad, Aroma, Flockung, usw.). Auf der Homepage von White Labs ist lediglich zu lesen, daß die Hefen sich ähneln.
Also, gut Sud
Frank
*
