Hallo liebe Braugemeinde,
ich habe gerade relativ günstig einen 70 l Edelstahltopf als Braukessel erworden und würde mir vom Schlosser gerne einen Ablaufhahn installieren lassen. Wie groß muss der Hahn sein, damit er nicht verstopft, wenn ich die Maische ablaufen lasse (1/2 Zoll, 3/4 Zoll 1 Zoll)?
Schon mal vielen Dank für die Antworten, die nach meinen Erfahrungen mit diesem Forum sicherlich reichlich sprudeln werden.
Gut Sud
Peter
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Zitat:Hallo liebe Braugemeinde,
ich habe gerade relativ günstig einen 70 l Edelstahltopf als Braukessel erworden und würde mir vom Schlosser gerne einen Ablaufhahn installieren lassen. Wie groß muss der Hahn sein, damit er nicht verstopft, wenn ich die Maische ablaufen lasse (1/2 Zoll, 3/4 Zoll 1 Zoll)?
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Ich würde schon möglichst gross nehmen. Habe nen 40er Auslauf
Gruss
Mike
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Zitat:Hallo Peter,
in meinen Topf passen max 80ltr. und ich habe ein 50mm Scheibenventil eingebaut. Da ich meist mit 50ltr. Wasser und 20Kg Malz arbeite ist die Maische ziemlich dick und so ärgere ich mich jedes mal über die schlecht abfließende Maische.
Also: je größer desto besser
p.s. versuche ein Scheibenventil zu bekommen, ist leichter sauber zu halten
Gruß matthias
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Zitat:Zitat:Hallo liebe Braugemeinde,
ich habe gerade relativ günstig einen 70 l Edelstahltopf als Braukessel erworden und würde mir vom Schlosser gerne einen Ablaufhahn installieren lassen. Wie groß muss der Hahn sein, damit er nicht verstopft, wenn ich die Maische ablaufen lasse (1/2 Zoll, 3/4 Zoll 1 Zoll)?
Schon mal vielen Dank für die Antworten, die nach meinen Erfahrungen mit diesem Forum sicherlich reichlich
sprudeln
Zitat:werden.
Ich würde schon möglichst gross nehmen. Habe nen 40er Auslauf
Gruss
Mike
Bei mir sinds 1 1/4 Zoll.
Je grösser je besser. Mein Hahn ist aus Va-Stahl 90 Grad bögen gibts preisgünstig im Fachhandel.
bis denne
mr_tux2002
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Vielen Dank für Eure bisherigen Antworten.
Leider bin ich im Moment ziemlich ratlos, welche Art von Ablaufhahn ich denn einbauen lassen soll. Scheibenventile habe ich hier nirgendwo bekommen. Kugelventile dichten doch wohl mit Kunststoff ab. Vertragen die dann den Gasbrenner beim Maischen? Und wie sieht es mit diesen Schiebern aus, die mittels eines Messingstücks dichten? Haben die nicht auch in der Hahndichtung Kunststoff?
Kann mir da jemand weiterhelfen?
Schon mal vielen Dank im Voraus.
Peter
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Hallo,
ich hab jetzt einen Wurstkessel, der früher als Dampfdrucktopf diente, da ist ein Schraubhahn dran, Funktion wie ein Wasserhahn , aber der fuzzt
nicht so toll.
Ach ja, der Durchlass beträgt ca. 40-50 mm und mußte so dann reichen.
Hast Du eine Adresse wer so etwas verkauft oder wo man sowas
bestellen kann.
Gut Sud
Sirak
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