Hallo Leute,
Da ich seit gestern Abend in Besitz einer Kuehltruhe samt UT-100 bin, hier meine Fragen bez. allgem. gaengiger Praxis:
Bei welchen Temperaturen stellen denn unsere Brauereihefe- Verwender ihre untergaerigen Sude an?
Und welche Temperaturen stellt ihr fuer die Konditionierung (nach der Nachgaerung) so ein?
Hat irgendwer Richtwerte / Erfahrung?
Gruss,
Carsten
War ich wo's Bier zu trinken gab, stell ich die Frage unterwegs mir: "Wenn ich beim Bier geschäkert hab, bin ich dann wohl ein Schäkesbier?"
