Nachdem ich einige Sude mit gekauften stillen Mineralwasser angesetzt habe will ich es jetzt doch einmal mit unseren Leitungswasser ( dH >33°) versuchen. Hat jemand ne Ahnung was dabei rauskommt.
Hartes Wasser
Verfaßt von flying am Mi, 24.10.2007, 14:03.
Der Beitrag wurde 3115mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59297[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Nachdem ich einige Sude mit gekauften stillen Mineralwasser angesetzt habe will ich es jetzt doch einmal mit unseren Leitungswasser ( dH >33°) versuchen. Hat jemand ne Ahnung was dabei rauskommt.
Ich tät sagen: Ziemlich hartes Bier ;-)
Nein, im Ernst. °dH ist nicht aussagekräftig. Und stilles Mineralwasser nicht per se gut oder schlecht.
Wichtiger fürs Brauen ist die "Restalkalität" des Wassers. Die ergibt sich aus den übrigen Parametern (Karbonathärte, Gesamthärte, Säurekapazität usw.). Wie lautet denn die gesamte Wasseranalyse? Weblink?
Ich bin also. Braue ich?
Verfaßt von David am Mi, 24.10.2007, 14:22 als Antwort auf Hartes Wasser von flying am Mi, 24.10.2007, 14:03.
Der Beitrag wurde 3080mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59298[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Zitat:Nachdem ich einige Sude mit gekauften stillen Mineralwasser angesetzt habe will ich es jetzt doch
einmal
Zitat:mit unseren Leitungswasser ( dH >33°) versuchen. Hat jemand ne Ahnung was dabei rauskommt.
Ich tät sagen: Ziemlich hartes Bier ;-)
Nein, im Ernst. °dH ist nicht aussagekräftig. Und stilles Mineralwasser nicht per se gut oder schlecht.
Wichtiger fürs Brauen ist die "Restalkalität" des Wassers. Die ergibt sich aus den übrigen Parametern (Karbonathärte, Gesamthärte, Säurekapazität usw.). Wie lautet denn die gesamte Wasseranalyse? Weblink?
Auf der Webseite steht nur die Gesamthärte. Ist aber vor allem Kalk,wenn ich Wasserkocher und Kaffeemaschiene betrachte.
Für mein Wohngebiet geben die >35° dH an.http://www.wasserwerke-suedharz.de/
Verfaßt von flying am Mi, 24.10.2007, 15:12 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von David am Mi, 24.10.2007, 14:22.
Der Beitrag wurde 3026mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59299[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Auf der Webseite steht nur die Gesamthärte. Ist aber vor allem Kalk,wenn ich Wasserkocher und Kaffeemaschiene betrachte. Für mein Wohngebiet geben die >35° dH an.http://www.wasserwerke-suedharz.de/
Da würde ich dann einfach mal telefonisch oder per mail eine ausführliche Analyse anfordern - das sollte kein Problem sein.
Gruß, Alex.
Hier könnte meine Signatur stehen
Verfaßt von alex am Mi, 24.10.2007, 15:36 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von flying am Mi, 24.10.2007, 15:12.
Der Beitrag wurde 3068mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59300[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:http://www.wasserwerke-suedharz.de/
Na, sowas liebe ich ja. Für grauenhafte Java-Intros, die kein Mensch will, ist Geld da, aber ne detaillierte Wasseranalyse findet man nirgends. Naja, dafür haben sie ja sehr ausgedehnte Sprechstunden... ;-)
Also: Anrufen, um Zusendung der aktuellen Wasseranalyse per Email (oder hier wahrscheinlich: Per Post gegen Rückporto... grummel) bitten. Wenn sie sagen "geht nicht" - Name des Vorgesetzten verlangen und verbinden lassen.
Ohne vernünftige Analyse keine vernünftige Planung!
Ich bin also. Braue ich?
Verfaßt von David am Mi, 24.10.2007, 15:41 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von flying am Mi, 24.10.2007, 15:12.
Der Beitrag wurde 3040mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59301[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Ohne vernünftige Analyse keine vernünftige Planung!
Hallo David,
könntest du mir vieleicht was allgemeines über mein Wasser verraten? Da kenn ich mich überhaupt nicht aus. Ich bin mal so frei und häng den Link von der Wasseranalyse an. Ich hab "Bodenseewasser" in der rechten Spalte.
Danke schonmal und Grüße vom Heimkehrer
Hotte
Hunger und Kälte kann ich ertragen....aber nicht den Durst
Verfaßt von Hotte am Mi, 24.10.2007, 15:57 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von David am Mi, 24.10.2007, 15:41.
Der Beitrag wurde 3053mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59302[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser (Diesmal mit Link)
Zitat:Zitat:Ohne vernünftige Analyse keine vernünftige Planung!
Hallo David,
könntest du mir vieleicht was allgemeines über mein Wasser verraten? Da kenn ich mich überhaupt nicht aus. Ich bin mal so frei und häng den Link von der Wasseranalyse an. Ich hab "Bodenseewasser" in der rechten Spalte.
http://www.stadtwerke-sindelfingen.de/fileadmin/assets/allgemein/wasser/wasserqualitaet.pdf
Zitat:Danke schonmal und Grüße vom Heimkehrer
Hotte
Hunger und Kälte kann ich ertragen....aber nicht den Durst
Verfaßt von Hotte am Mi, 24.10.2007, 15:58 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von Hotte am Mi, 24.10.2007, 15:57.
Der Beitrag wurde 3060mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59303[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Zitat:http://www.wasserwerke-suedharz.de/
Na, sowas liebe ich ja. Für grauenhafte Java-Intros, die kein Mensch will, ist Geld da, aber ne detaillierte Wasseranalyse findet man nirgends. Naja, dafür haben sie ja sehr ausgedehnte Sprechstunden... ;-)
Also: Anrufen, um Zusendung der aktuellen Wasseranalyse per Email (oder hier wahrscheinlich: Per Post gegen Rückporto... grummel) bitten. Wenn sie sagen "geht nicht" - Name des Vorgesetzten verlangen und verbinden lassen.
Ohne vernünftige Analyse keine vernünftige Planung!
Das Wasser hat vor allen viel Calzium. Was könnte mich denn ungefähr vor ein Bier erwarten.
Verfaßt von flying am Mi, 24.10.2007, 16:25 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von David am Mi, 24.10.2007, 15:41.
Der Beitrag wurde 3005mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59305[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:könntest du mir vieleicht was allgemeines über mein Wasser verraten?
Ja, kann ich. Denn...
Zitat:Ich hab "Bodenseewasser"
...das hatte ich auch.
Also, verrate ich mal: Das kannste so wie es is aus dem Hahn holen und damit alles brauen, was du nur willst. Besser als Bodensee geht's kaum noch. (OK, ich hab selbst das einmal noch enthärtet, aber das echt nur noch aus Jux und Dollerei.)
Wie ich dich beneide bei der Kalksuppe, die hier aus der Rheinischen Tiefebene gekratzt wird... gut, daß ich damals in Berlin eine Großpackung Ätzkalk zum Enthärten gekauft und die aufbewahrt habe. ;-)
Ich bin also. Braue ich?
Verfaßt von David am Mi, 24.10.2007, 18:10 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von Hotte am Mi, 24.10.2007, 15:57.
Der Beitrag wurde 3073mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59307[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
AW: Hartes Wasser
Zitat:Das Wasser hat vor allen viel Calzium. Was könnte mich denn ungefähr vor ein Bier erwarten.
Daß im Bier viele Kalziumionen sind. Mehr nicht. Das sagt überhaupt nichts aus!
Sorry, wie ich schon sagte: Keine Analyse, keine Aussage - es sei denn, du willst, daß ich dir _irgendwas_ erzähle.
Wenn nicht, wirst du um einen Anruf kaum umhin kommen.
Ich bin also. Braue ich?
Verfaßt von David am Mi, 24.10.2007, 18:13 als Antwort auf AW: Hartes Wasser von flying am Mi, 24.10.2007, 16:25.
Der Beitrag wurde 3017mal gelesen.
Dieser Beitrag kann in anderen Beiträgen verlinkt werden mit:
[artikel]59308[/artikel]
Die hier wiedergegebenen Ansichten des Teilnehmers stellen nicht zwingend die Meinung des Forenbetreibers dar. Unzulässige Inhalte bitte über den Impressumslink unten melden. Danke!
Um an dieser Stelle einen Beitrag oder eine Antwort zu erstellen oder zu bearbeiten, fehlen erforderliche Berechtigungen.