Also wirklich Leute,
eines muss ich jetzt gerade mal los werden: wenn ich mir die veröffentlichten Rezepte hier
auf David's Seiten so anschaue, dann denke ich zwar die Resonanz könnte größer sein, aber
wenn ich die Rezepte mit der Konkurrenz vergleiche relativiert sich das Ganze sofort.
Es gibt hier nur Rezepte vom Hobbybrauer für den Hobbybrauer. Zwar wenige, aber dafür scheinen
sie alle ausprobiert und vertrauenswürdig.
Wenn ich das mit gewissen anderen Seiten im Netz vergleiche, dann sehe ich bis auf 10 - 13
Einträge als Verfasser jeweils 'Klaus Kling', der mir schon seit jeher eher als Unternehmer
denn als Sachkundiger Zeitgenosse auffiel.
Drum wollte ich einfach mal loswerden, dass die hier geposteten Rezepte wirklich alle der
praktischen Erprobung entstammen und ich mich freue hier brauchbare Rezepturen zu finden!
Ich bin der Meinung: Nicht ausgegorene Rezepturen, die nur dem Inhalt eines etwaigen Buches
dienen braucht kein Mensch, außer dem Verfasser vielleicht.
Also: Wer auch immer ein Bierchen gesotten hat, dass ihm besonders gut gefiel, schreibt
die Rezepete nieder! Wir wollen daran teilhaben!
Gut Sud,
Carsten
War ich wo's Bier zu trinken gab, stell ich die Frage unterwegs mir: "Wenn ich beim Bier geschäkert hab, bin ich dann wohl ein Schäkesbier?"
