Was das Malanodidmalz angeht würde ich bis zu 10 kg nehmen. Mehr ist von mir nicht zu verarbeiten.
Zitat:
Was ist eigentlich aus euren Rührwerken geworden?
Mein Rührwerk läuft prima. Es besteht aus einem Rührer aus Holz, den ich mit einer "Riffelholzstange" kurz über dem Boden des Einkochautomaten drehen lasse. Als Antieb dient ein Scheibenwischermotor, den ich grundsätzlich in zwei Richtungen (nur eine erforderlich) und in zwei Geschwindigkeiten laufen lassen kann. Der Motor wir von zwei Brettern über dem Einkochautomaten gehalten. Weiterhin habe ich eine Halterung für ein Thermometer an den Brettern befestigt. Der Motor wird von einem 12 V Netzgerät versorgt, das 6 A liefern kann. Das Netzgerät wird nicht warm, da der Motor max. 4,5 A Strom (bei max. Drehzahl) zieht.
Mein Netzteil ist erstaunlich klein für die 6 A. Es reicht aus um eine Kühltasche zu betreiben - allerdings wird es dann warm.
Zitat:
Habe gehört man kann das ganze auch über ein Computer Netzteil betreiben. Weiß da jemand was genaueres?
Ausprobiert habe ich es noch nicht, aber auf dem Typenschild von einem Netzgerät stand drauf, das es bei +12 V immerhin 10 A liefert. Ich werde bei nächster Gelegenheit mal ein altes Netzgerät aus dem Computerschrott ausprobieren und dann berichten.
Gruß
Holger