ich will bier brauen und habe noch eine oechslewaage zu hause
kann ich diese auch zum bier spindeln nehmen?
danke mattes
Oechslewaage
Verfaßt von matthias am Do, 11.04.2002, 14:00.
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Re: Oechslewaage
Zitat:ich will bier brauen und habe noch eine oechslewaage zu hause kann ich diese auch zum bier spindeln nehmen? danke mattes
Hallo Mattes
Ich spindele auch mit einer Oechslewaage. Das ist nicht ganz so genau wie eine speziell
fuer Bier, da die Skala einen groesseren Bereich abdeckt.
Damit kann man den Gärungsverlauf gut verfolgen
und da die Karbonisierung mit Speise erfolgt, ist
die Ungenauigkeit nicht schlimm.
Die Umrechnung von Grad Oechsle in Dichte ist einfach: z.B. 40 Oe entsprechen einer Dichte
von 1.040 g/cm3, also die Eins weglassen. Die Umrechnung in Plato erfolgt grob durch eine Teilung
durch 4, also 40 Oe entsprechen 10 Prozent.
Viel Spass beim Brauen
Rainer
***Bearbeitet von David am 08.04.2003, 3:07.***
Verfaßt von Rainer am Do, 11.04.2002, 14:00 als Antwort auf Oechslewaage von matthias am Do, 11.04.2002, 14:00.
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