Hallo zusammen,
hat einer von euch rein zufällig eine Ahnung wie hoch die Konzentraiotn von Natronlauge sein sollte wenn man damit sein Braugeraffel putzen will? Wollte mir das mal holen um meine Fässer schneller, einfach und effektiver zu reinigen. Man bekommt Natriumhydroxid für kleines Geld nur finde ich gerade nichts mit welcher Konzentraion man reinigen sollte. Danke für eure Hilfe :-)
Gruß
Alkohol konserviert und ist mein Jungbrunnen
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Zitat Rodja:Hallo zusammen,
hat einer von euch rein zufällig eine Ahnung wie hoch die Konzentraiotn von Natronlauge sein sollte wenn man damit sein Braugeraffel putzen will? Wollte mir das mal holen um meine Fässer schneller, einfach und effektiver zu reinigen. Man bekommt Natriumhydroxid für kleines Geld nur finde ich gerade nichts mit welcher Konzentraion man reinigen sollte. Danke für eure Hilfe :-)
Gruß
Moin,
ich kann nicht sagen ob es das selbe ist wie bei Natronlauge :-).
Ich habe einen Reiniger, Rimalkan, der enthält 5% Natriumhydroxid.
Die Anwendungskonzentration ist bei 1-2%
Hoffe es hilft dir was
Gruß
Volker
Wasserreich und hopfenarm, ist ein Bier das Gott erbarm
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Natronlauge und Natriumhydroxid sind das gleiche. Jedenfalls umgangssprachlich. Chemisch ist letzteres der Feststoff und ersteres die in Wasser gelöste Form.
Sofern die Anwendungskonzentration sich auf das NaOH in der Anwendungslösung bezieht (und nicht auf den Reiniger, dann wäre man bei nur noch 1 Promill NaOH ;)), klingt das recht plausibel.
Also 3% ist m.W. normal.
Ich bin also. Braue ich?
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Also Die Jungs aus der Brauerei, wo ich meine Natronlauge bekomme,
reinigen eher gut zugängliche Kleinteile mit 1-2% iger Lauge.
Die Anlage wird mit 5%ierg Lauge gespült. Und dann aber mit Säure
nachgespült, um die Reste der Lauge zu entfernen.
War ich wo's Bier zu trinken gab, stell ich die Frage unterwegs mir: "Wenn ich beim Bier geschäkert hab, bin ich dann wohl ein Schäkesbier?"
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Zitat Blindflansch1:Die Anlage wird mit 5%ierg Lauge gespült. Und dann aber mit Säure nachgespült, um die Reste der Lauge zu entfernen.
Klingt logisch. Ich vermisse ja bis heute eine klare Ansage hinsichtlich der Reihenfolge alkalisch/sauer bei Schankanlagen. Wobei "erst alkalisch gegen Schleim und DNA und anschließend sauer gegen Bierstein" nicht unlogisch wäre und gleich den Neutralisierungsaspekt beinhaltete.
Ich bin also. Braue ich?
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Zitat David:Zitat Blindflansch1:Die Anlage wird mit 5%ierg Lauge gespült. Und dann aber mit Säure nachgespült, um die Reste der Lauge zu entfernen.
Klingt logisch. Ich vermisse ja bis heute eine klare Ansage hinsichtlich der Reihenfolge alkalisch/sauer bei Schankanlagen. Wobei "erst alkalisch gegen Schleim und DNA und anschließend sauer gegen Bierstein" nicht unlogisch wäre und gleich den Neutralisierungsaspekt beinhaltete.
Mir wurde gesagt das ich erst mit der Lauge und dann mit dem Desinfektionsmittel, es ist enthält Polyhexamethylenbiguanid-hydrochlorid 120g/Kg, durchspülen soll.
Auf dem Kanister seht, 0,2-0,5% Anwendungskonzentration.
Wasserreich und hopfenarm, ist ein Bier das Gott erbarm
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Nachdem mir mal eine 5%ige Natronlauge in die Handschuhe gelaufen ist, kann ich die Frage
für mich beantworten. Das Zeug bekommst Du mit Wasser einfach nicht weg. Nach 20 Minuten
Waschen fühlt sichs immer noch an, als hättest Du Seife auf den Fingerchen. Erst das Abspülen
mit einer Säure hat abgeholfen, in dem Falle Essig.
Und so machen sie's auch in der Brauerei. Erst die Lauge, dann die Säure. Letztere wäscht
sich mit klarem Wasser ganz locker weg, die Lauge hingegen nicht.
Übrigens: Wenn denen das mal in der Brauere passiert, mit dem Hautkontakt, verwenden die
zum Abspülen Bier! Ist durch das gelöste CO2 auch sauer und in Mengen verfügbar :)
War ich wo's Bier zu trinken gab, stell ich die Frage unterwegs mir: "Wenn ich beim Bier geschäkert hab, bin ich dann wohl ein Schäkesbier?"
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Zitat Blindflansch1:Übrigens: Wenn denen das mal in der Brauere passiert, mit dem Hautkontakt, verwenden die zum Abspülen Bier! Ist durch das gelöste CO2 auch sauer und in Mengen verfügbar :)
Und wenn sie ihre Hände dabei einfach in den Gärbottich tunken gibt's auch noch weniger Suhrbier ;)
Ich bin also. Braue ich?
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