Als ich grad eben eine Flasche von meinem Selbstgebrauten aufmachen wollte, mußte ich entsetzt feststellen, dass in der Ritze zwischen Glas und Gummi Schimmel gewchsen ist. Wahrscheinlich auf Bierresten, die bein Mabfüllen übergeschwappt sind.
Kann ich die Flasche noch öffnen und wie mach ich den Schimmel am besten weg/unschädlich?
Schimmel am Gummi von vollen Flaschen
Verfaßt von kubilator am Mi, 27.07.2005, 21:27.
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AW: Haup - und Nachguß
Zitat:Als ich grad eben eine Flasche von meinem Selbstgebrauten aufmachen wollte, mußte ich entsetzt feststellen, dass in der Ritze zwischen Glas und Gummi Schimmel gewchsen ist. Wahrscheinlich auf Bierresten, die bein Mabfüllen übergeschwappt sind. Kann ich die Flasche noch öffnen und wie mach ich den Schimmel am besten weg/unschädlich?
Probier doch einfach ob das Bier noch gut ist.
Ansonsten empfehle ich neue Gummis.
Gruss
Mike
Verfaßt von Mike am Mi, 27.07.2005, 22:24 als Antwort auf Schimmel am Gummi von vollen Flaschen von kubilator am Mi, 27.07.2005, 21:27.
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AW: Schimmel am Gummi von vollen Flaschen
Zitat:Kann ich die Flasche noch öffnen und wie mach ich den Schimmel am besten weg/unschädlich?
Mit Wasser? Flasche öffnen, Flaschenrand abputzen, Bier einschenken - wo ist das Problem? Oder schimmelt's in der Flasche auch?
Gruß, Alex.
Hier könnte meine Signatur stehen
Verfaßt von alex am Mi, 27.07.2005, 23:39 als Antwort auf Schimmel am Gummi von vollen Flaschen von kubilator am Mi, 27.07.2005, 21:27.
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AW: Schimmel am Gummi von vollen Flaschen
Zitat:Mit Wasser? Flasche öffnen, Flaschenrand abputzen, Bier einschenken
und beim Abfüllen die Flaschen einmal in einen Eimer mit klarem Wasser eintauchen oder den vollen Kasten mit dem Gartenschlauch abspritzen.
Wir hatten auch schon massenweise aussen verschimmelte Flaschen. Wir haben die nach dem Trinken einfach abgewaschen aber keine neuen Gummis drauf. Kein Problem.
Michi
Verfaßt von Michi Dill am Do, 28.07.2005, 07:09 als Antwort auf AW: Schimmel am Gummi von vollen Flaschen von alex am Mi, 27.07.2005, 23:39.
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Schimmel am Gummi von vollen Flaschen - antwort von kubilator
OK, danke für die Auskunft, dass das Bier trotzdem geniessbar ist. Es ist noch gut, der Schimmel ist nur aussen.
Das Problem ist aber: Es ist immer noch "Formel-1-Druck" in der Flasche. Bevor ich das Bier ohne Spritzfontäne ins Glas kriegen kann, muss ich erst noch Überdruck ablassen. Dazu muss ich die Flasche kurz öfnnen, will aber nicht, dass der Schimmel dann reinkommt.
Ich tus ja nicht gern, aber kann man die Flaschenhälse im heißes Wasser tauchen? Dann leidet zwar das Bier, der Schimmel aber noch mehr. Klappt das?
Verfaßt von kubilator am Do, 28.07.2005, 19:12 als Antwort auf Schimmel am Gummi von vollen Flaschen von kubilator am Mi, 27.07.2005, 21:27.
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AW: Schimmel am Gummi von vollen Flaschen - antwort von kubilator
Zitat:Ich tus ja nicht gern, aber kann man die Flaschenhälse im heißes Wasser tauchen? Dann leidet zwar das Bier, der Schimmel aber noch mehr. Klappt das?
Wasch's einfach ab, meinetwegen auch, indem Du die Flaschenhälse in heißes Wasser tauchst. Das Leiden des Biers wird sich in Grenzen halten. Wenn Du große Angst hast, kannst Du die Flaschen ja auch außen (chemisch) desinfizieren, aber Schimmel geht eigentlich ziemlich leicht ab.
Gruß, Alex.
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Verfaßt von alex am Do, 28.07.2005, 19:18 als Antwort auf Schimmel am Gummi von vollen Flaschen - antwort von kubilator von kubilator am Do, 28.07.2005, 19:12.
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AW: Schimmel am Gummi von vollen Flaschen - antwort von kubilator
versuche es doch mal mit hochprozentigem Alkohol (Isopropanol aus der Apotheke)
Gruß Andi
Verfaßt von FREI-Bier am Fr, 29.07.2005, 23:26 als Antwort auf Schimmel am Gummi von vollen Flaschen - antwort von kubilator von kubilator am Do, 28.07.2005, 19:12.
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