Hallo liebe Braufreunde,
nach einigen Suden in meinem 50l Keg hat sich vom Hopfenkochen an der Innenwand ein brauner Belag gebildet, den ich mit wenig Aufwand entfernen möchte.
Was habt ihr für Erfahrungen? Reicht es aus, mit dem Hochdruckreiniger reinzugehen oder hilft da Säure (Essigessenz)?
Also mit schrubben mit dem ScotchBritt komme ich nicht richtig weiter!
Vielen Dank für eure Hilfe!
Bernd
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Hallo Bernd,
also Säure denke ich, ist da nicht das richtige, dann schon eher Lauge.
Wir machen das im Extremfall mit Stahlwolle (schrubben) und Wasser. ScotchBritt kenn ich nicht.
Grüsse Tom
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Zitat:Hallo liebe Braufreunde,
nach einigen Suden in meinem 50l Keg hat sich vom Hopfenkochen an der Innenwand ein brauner Belag gebildet, den ich mit wenig Aufwand entfernen möchte. Was habt ihr für Erfahrungen? Reicht es aus, mit dem Hochdruckreiniger reinzugehen oder hilft da Säure (Essigessenz)? Also mit schrubben mit dem ScotchBritt komme ich nicht richtig weiter!
Vielen Dank für eure Hilfe! Bernd
Hallo, Bernd,
ich würde Säure nehmen, aber wegen der Stinkerei keine Essigsäure sondern 20%-ige warme oder heiße Zitronensäurelösung. Geht prima, nur nicht zu lange einwirken lassen, da Zitronensäure Edelstahl angreift. Aber wenn heiß angewendet, dann zeigt sich die Wirkung relativ schnell.
Gruß
Michael
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Zitat:Hallo liebe Braufreunde,
nach einigen Suden in meinem 50l Keg hat sich vom Hopfenkochen an der Innenwand ein brauner Belag gebildet, den ich mit wenig Aufwand entfernen möchte. Was habt ihr für Erfahrungen? Reicht es aus, mit dem Hochdruckreiniger reinzugehen oder hilft da Säure (Essigessenz)? Also mit schrubben mit dem ScotchBritt komme ich nicht richtig weiter!
Vielen Dank für eure Hilfe! Bernd
Hallo Bernd,
ob saurer oder basischer Reiniger hängt davon ab, um was für Rückstände es sich handelt. Aber ich denke, dass sich dieser Belag, wie schon erwähnt, mit feiner Stahlwolle entfernen lassen sollte.
Wenn nicht, dann mit basischem Reiniger (z.B. Soda) nachhelfen, da es sich wahrscheinlich um organische Rückstände handelt. Wenn nicht dann mit Säure rangehen, obwohl ich nicht glaube, dass es sich um so etwas wie Bierstein handelt.
Grüße
Wolfgang
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Zitat:Wenn nicht, dann mit basischem Reiniger (z.B. Soda) nachhelfen, da es sich wahrscheinlich um organische
Es werden sehr wahrscheinlich organische Rückstände vom Hopfen und Eiweiss vom Malz sein.
Habe mit "Wasch Soda" ()kalzinierte Soda) beste Erfahrungen gemacht. Das Zeug gibts bei uns im Supermarkt, um ca. 1 Euro für 500 gr. Nehme immer so ca. 1 kg für 150-200l Waschlösung. Einfach ins Wasser schmeissen und hochheizen bis sich beim Bürsten der Belag löst. Hersteller ist Holste (www.holste.de)
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Bisher habe ich auf 10 Liter Behälterinhalt 0,5 Liter
Haushaltsessig ca. 2o Minuten kochen lassen.
Alles Blitzsauber
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