Hopfen
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Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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| How to brew | Lesetip | John Palmers Einsteigerbuch gilt international als eines der besten Werke für alle, die sich gleichwohl unbeschwert wie auch fundiert an das neue Hobby heranmachen wollen. Ein schöner und... | 23.5.11, 18:46 | Brauanleitungen, Neueinsteiger, Wasser, Malz, Schroten, Hopfen, Maischen, Hefe, Läutern, Würzekochen, Hopfenseihen, Kühlen, Gären, Sonstige Zutaten |
| Neues Bier mit Mandarinenaroma | Schlagzeile | Um Bier attraktiver zu machen, experimentieren immer öfter auch deutsche Brauer mit neuen Geschmacksrichtungen. Dafür wurden nun in Bayern Hopfensorten gezüchtet, die ungewohnte fruchtige... | 4.10.12, 22:34 | Hopfen |
| Schwarzbier | Biersortenbeschreibung | Auch wenn die beliebte Bezeichnung "schwarzes Pils" nur bedingt begründet ist: Schwarzbier ist oft für Überraschungen gut. Denn wer hinter der rötlich schimmernden bis tiefschwarzen Farbe... | 7.12.12, 2:35 | Wasser, Malz, Untergärige Biere, Hopfen, Hefe |
| The Malt Miller | Einkaufstip | Maris Otter Pale Ale Malz bekommt man derzeit in Deutschland nicht, nicht einmal bei HuM, aber durch "The Malt Miller" ist das kein Problem. Außerdem gibt es noch weitere englische Malze,... | 8.12.11, 15:33 | Malz, Hopfen, Zutaten |