Abteibier (Tripel) |
Rezept |
Ein starkes, wärmendes Winterbier nach der Art, wie es auch belgische Trappistenmönche brauen mögen. |
11.12.12, 23:42 |
Dekoktion, Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Starkbiere |
Beer Judge Certification Program (BJCP) |
Linktip |
Das BJCP ist eine Initiative der Amerikanischen Hausbrauervereinigung zur Standardisierung von Bierbewertungen. Seit vielen Jahren pflegt man dort die für amerikanische, aber inzwischen... |
9.7.11, 11:58 |
Obergärige Biere, Untergärige Biere, Infoportale, Starkbiere, Spezialbiere |
Biere der Welt |
Lesetip |
Der umfassende Führer gibt einen Überblick über die wichtigsten Biersorten der Welt. Kurzporträts stellen über 500 Biere vor und zeigen, dass Bier in Geschmack, Duft und Farbe ebenso... |
28.5.11, 9:55 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Bierland Hamburg |
Einkaufstip |
Von außen ist das Bierland ein eher unauffälliger Laden mit Lottoannahmestelle.
Innen findet sich eine große Auswahl an deutschen und ausländischen Bieren, die gut und übersichtlich... |
16.11.11, 14:36 |
Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere, Bier an sich |
Bierseminar |
Lesetip |
Der österreichische Bierfreund Conrad Seidl referiert - jetzt auch bei dir zu Hause. Seidl und seine Seminare über Bier als Genußmittel und Kulturgut sind seit langem bekannt und gefragt.... |
28.5.11, 9:09 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Bockbier |
Biersortenbeschreibung |
Darf es auch ein bißchen mehr sein? Bittesehr: Wenn Du Bier der Gattung viel und davon reichlich bevorzugst, dann bist Du hier genau richtig. Bock und Doppelbock sind vor allem... |
5.7.11, 17:20 |
Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere |
Coventgarden. Bierlexikon. |
Lesetip |
Ein Muß für jeden Hobbybrauer und Bierfan, den es zu neuen geschmacklichen Ufern zieht. Von manchem bescheiden als "die internationale Bierbibel" bezeichnet. |
23.5.11, 23:35 |
Obergärige Biere, Erfahrener Anfänger, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Das beste Bier brauen belgische Mönche |
Schlagzeile |
Das Trappistenbier "Westvleteren 12" ist erneut zum besten Bier der Welt gewählt worden. |
31.1.13, 3:48 |
Obergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Das stärkste Bier der Welt |
Video |
Sink the Bismarck ist das stärkste Bier der Welt, die Jungs von BrewDog haben den Titel wieder nach Schottland geholt. Außer gutem und starkem Bier machen die auch hervorragendes Marketing... |
7.11.11, 9:37 |
Bier allgemein, Starkbiere |
Designing Great Beers |
Lesetip |
Der Autor präsentiert eine ausführliche Abhandlung der wichtigsten Biertypen der Welt. Neben geschichtlichen Aspekten wird auf die typischen Herstellungsmerkmale jedes Stils eingegangen. |
23.5.11, 18:46 |
Obergärige Biere, Erfahrener Anfänger, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |