Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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Gutes Bier selbst brauen | Lesetip | "Der Hanghofer" ist eine gute Investition für alle Neubrauer, die sich wichtige Kenntnisse offline aneignen oder einfach mal schnell etwas nachschlagen wollen. | 23.5.11, 18:46 | Brauanleitungen, Neueinsteiger, Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochen, Hopfenseihen, Kühlen, Gären |
Gegendruckabfüller - Abfüller | Anleitung | Hier findet man den zweiten Teil der Bauanleitung für den Gegendruckabfüller. Teil eins gibt es hier: Halterung | 7.1.12, 21:00 | Neueinsteiger, Bauanleitungen, Abfüllen |
Bierseminar | Lesetip | Der österreichische Bierfreund Conrad Seidl referiert - jetzt auch bei dir zu Hause. Seidl und seine Seminare über Bier als Genußmittel und Kulturgut sind seit langem bekannt und gefragt.... | 28.5.11, 9:09 | Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Biere der Welt | Lesetip | Der umfassende Führer gibt einen Überblick über die wichtigsten Biersorten der Welt. Kurzporträts stellen über 500 Biere vor und zeigen, dass Bier in Geschmack, Duft und Farbe ebenso... | 28.5.11, 9:55 | Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
Bierbrauen für jedermann | Lesetip | Ohne technischen Aufwand läßt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. In der stark erweiterten Neuauflage bringt der Bestseller „Bierbrauen für Jedermann“ neben den „Klassikern“ Weizen,... | 28.5.11, 9:40 | Neueinsteiger |
Bier brauen | Lesetip | Münchner Helles, österreichisches Märzen oder tschechisches Pilsener in den eigenen vier Wänden brauen? Mit diesem Buch wird auch bei wenig Platz und geringer Ausstattung die Küche zur... | 23.5.11, 23:26 | Neueinsteiger |
Bier aus eigenem Keller | Lesetip | Dieses Buch sollte man eigentlich gar nicht empfehlen. Denn: Es ist inhaltlich hoffnungslos veraltet. Dennoch gib es gute Gründe, es eben doch zu tun. Einer davon ist: Ohne dieses Buch... | 23.5.11, 18:46 | Brauanleitungen, Neueinsteiger, Wasser, Bauanleitungen, Malz, Schroten, Hopfen, Maischen, Hefe, Läutern, Würzekochen, Hopfenseihen, Kühlen, Gären |
2000 Biere: Der endgültige Atlas für die ganze Bierwelt | Lesetip | Michael Rudolf gehört zu den kritischen Beobachtern eines sich, wie leider fast alles heutzutage, immer mehr konzentrierenden Biermarktes. In diesem Buch stellt er seine persönliche... | 2.6.11, 0:23 | Neueinsteiger |