Bier allgemein

Hier findest Du Videos, in denen es ganz allgemein ums Bier geht und die keinen besonderen Schwerpunkt haben.

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Bier braucht Heimat

Handwerkliches Bierbrauen in Franken: Hat solches Landbier noch Chancen gegenüber der computergesteuerten Produktion der Konzerne?

Dauer:

42 Minuten

Video:

Verfaßt von brauherr.de am Mi, 29.09.2010, 19:07.

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Biergeschichte(n)

Vierteilige Reihe des Bayerischen Rundfunks über die Geschichte des (klar: vor allem bayerischen) Bieres. Sehenswert!

Dauer:

43 Minuten

Video:

Verfaßt von brauherr.de am Do, 9.09.2010, 15:34.

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Das stärkste Bier der Welt

Sink the Bismarck ist das stärkste Bier der Welt, die Jungs von BrewDog haben den Titel wieder nach Schottland geholt. Außer gutem und starkem Bier machen die auch hervorragendes Marketing und sich hier außerdem etwas über die Deutschen lustig.

Dauer:

4 Minuten

Video:

Verfaßt von alex am Mo, 7.11.2011, 10:37.

3 Kommentare

deutsche Ingenieurskunst

Und übrigens: Nicht nur beim brauen schreitet heute die Industrialisierung schneller voran. :)

Dauer:

2 Minuten

Video:

Verfaßt von Schimmelpilsner am Sa, 27.11.2010, 21:15.

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Ein Helles, bitte!

Eine Dokumentation des Norddeutschen Rundfunks rund ums Bier: Geschichte, Herstellung, soziale Bedeutung und Situation heute (wobei "heute" mit 1998 nun auch schon wieder über zehn Jahre her ist). Danke an Florian für den Tip.

Dauer:

43 Minuten

Video:

Verfaßt von brauherr.de am Do, 9.09.2010, 15:46.

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Expeditionen ins Bierreich

Auf der Suche nach dem Geheimnis eines guten Bieres blickt die Dokumentation in die Sudkessel der letzten brauenden Nonne Europas, besucht die Bier-Universität in Weihenstephan... Danke an Florian für den Tip.

Dauer:

42 Minuten

Video:

Verfaßt von brauherr.de am Do, 9.09.2010, 15:51.

1 Kommentar

Hopfen und Malz, Gott erhalt's

So alt wie der film scheint kann er doch eigentlich gar nicht sein. In Bayern laufen die Uhren scheinbar anders.

Dauer:

30 Minuten

Video:

Verfaßt von Schimmelpilsner am Di, 23.11.2010, 21:08.

11 Kommentare

Landgasthäuser - Hopfen und Malz

Bayerische Gasthäuser, Hausbrauereien in Franken und ein Biersommelier. Etwas volkstümlich angehaucht, aber: Es geht ums Bier :-)

Dauer:

29 Minuten

Video:

Verfaßt von Schinkentoni am Mi, 23.03.2011, 00:01.

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Letzte Industriebrauerei in Berlin

Kurzer Nachrichtenausschnitt über die zunehmende Konzentration des Brauwesens und die nicht mehr existierenden Braustätten der Stadt

Dauer:

3 Minuten

Video:

Verfaßt von Schinkentoni am Mi, 14.03.2012, 03:12.

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Kühl, spritzig, vollmundig - Bier schmeckt besonders jetzt, wenn es draußen warm ist. In Deutschland werden zwischen 5.000 und 6.000 Biersorten gebraut. Diese Markenvielfalt ist in der Welt einzigartig.

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