Darf es auch ein bißchen mehr sein? Bittesehr: Wenn Du Bier der Gattung viel und davon reichlich bevorzugst, dann bist Du hier genau richtig. Bock und Doppelbock sind vor allem eins: Stark. Sei es ein regelrecht nahrhafter Stammwürzegehalt, eine besonders ausgeprägte Hopfenbittere oder die noch etwas berauschendere Wirkung, mit Bockbier hast Du einfach mehr Bier im Glas.
Fast überall wird mit dem Begriff Bockbier heute zwar zurecht ein starkes, allerdings meist auch ein dunkles und karamelliges Bier in Verbindung gebracht. Dabei ist das nicht einmal die halbe Wahrheit: Das ursprüngliche Bockbier war mit hoher Wahrscheinlichkeit ein eher helles und nur mäßig süßes, dafür recht hopfenbetontes Gebräu.