Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
---|---|---|---|---|
Kohnter Pils | Rezept | Es handelt sich um ein Pils, dezent herb mit angenehmem Hopfenaroma | 22.5.11, 21:29 | Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Untergärige Biere, Kesselmaische |
Sudden Death India Pale Ale | Rezept | IPA eher des amerikanischen Typs. Stark, süß und bitter, von allem viel. | 22.5.11, 21:53 | Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Starkbiere, Kesselmaische |
Maibock | Rezept | Kräftiger, hopfenbetonter heller Bock | 22.5.11, 21:40 | Dekoktion, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Untergärige Biere, Starkbiere |
Reaper's Call - Red (Düsseldorfer Altbier) | Rezept | Frisch herbes Düsseldorfer Altbier. | 3.11.11, 18:23 | Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Kesselmaische |
Dortmunder Export | Rezept | Klassisches hochvergorenes Exportbier, mäßig gehopft. Der klassische Dortmunder Charakter wird wesentlich durch das Brauwasser bestimmt. | 22.5.11, 21:26 | Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Untergärige Biere, Kesselmaische |
Gegenstromwürzekühler | Anleitung | Der Gegenstromwürzekühler kühlt Deine Würze in Echtzeit auf Anstelltemperatur. Somit ist er ideal für beliebig große Ausstoßmengen. | 24.5.11, 16:14 | Bauanleitungen, Erfahrener Anfänger, Kühlen |
Tips zum Eigenbau | Anleitung | Das Selbstbauen von Brauanlagen erfordert vor allem Enthusiasmus, Geduld und ein wenig allgemeines handwerkliches Geschick. Bisweilen sind allerdings auch Kenntnisse nötig, die nicht jeder... | 17.6.11, 1:12 | Bauanleitungen, Erfahrener Anfänger |